المشاركات

طريقه عمل عصير البنجر بالفواكه

صورة
 طريقه عمل عصير البنجر بالفواكه كوب عصير بنجر أو شمندر بالفواكه    عصير بنجر أو شمندر بالفواكه  عصير بنجر أو شمندر بالفواكه  مكونات عمل عصير البنجر اوالشمندر بالفواكه  ثمره بنجر مسلوق  كوب عنب  كوب فراوله  معلقه عسل  كوبين ميه  تلج علشان يكون اسموزي في البدايه في الصيف لازم جسمنا ديما لازم يكون مترطب بعصاير طبيعيه ومفيده  تعالوا نبدا بفوائد البنجر  يمد البنجر الجسم بالطاقة ويعزز القدره علي التحمل  لأن النترات الموجوده في البنجر تتحول إلي أكسيد النيتروجين في الجسم  ودا بيعمل علي توسيع الاوعيه الدمويه للسماح بمذيد من الأوكسجين  طب عارفين ايه بيحصل في جسمنا لما نشرب عصير البنجر يوميا لمده 4اسابيع الي بيحصل أننا بنسيطر علي ارتفاع ضغط الدم بنسبه 20%  بالاضافه الي قدرته على تقليل خطر الاصابه بتصلب الشرايين وبفضل أننا ناخد البنجر اوالشمندر ني افضل من السلق  علشان منفقدش عناصر منه إلا إذا ضفنا ميه السلق العصير  كمان البنجر أو الشمندر مفيد جدا لاصحاب مرض الانيميا لانه ليساعد علي ذياده نسبه الهيموجلوبين في الدم وهو بروتين غني بالحديد وبينقل الأكسجين الي مختلف أعضاء الجسم  طيب امتي بقي يبدأ مفعول
إرسال تعليق
قراءة المزيد

طريقه عمل الرز المعمر الفلاحي

صورة
 طريقه عمل الرز المعمر الفلاحي في البيت  ارز معمر فلاحي في البيت  في البدايه كلنا عارفين أن الرز المعمر من اشهر الوصفات المصريه  وكمان عارفين اد ايه مكوناته بسيطه وسهله  بس اتفقنا أننا قبل لما ناكل حاجه او ندخل جسمنا اي مكونات  لازم نعرف فوائدها ايه  يعني الرز المعمر عارفين أنه رز ولبن وقشطه سمنه  بس عارفين فوائد كل مكون ايه  نقول معلومه سريعه وندخل علي وصفتنا النهارده  فوائد اللبن رز معمر فلاحي في البيت  الحليب معروف أن ليه دور مهم في توفير الكالسيوم لعظام صحيه  لكن الحليب يوفر العديد من العناصر الغذائيه الأخري الضروريه  لصحه جيده  الي جانب الكالسيوم بعد الحليب مصدرللفسفور والبوتاسيوم والريبوفلافين وفيتامين ب وب12  ويحتوي على معادن وفيتامينات أخري بنسب أقل كمان اللبن مشروب لتعزيز صحه الجهاز الهضمي  لانه بيحتوي علي اللكتيك الذي يساعد على تعزيز صحه الأمعاء وذياده التمثيل الغذائ،وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من الامساك  لانه ليخفف من حركه الامعاء ،بالاضافه الي أنه ليعابح مشاكل الجهاز الهضمي مثل متلازمه القولون العصبي والتهابات المعده  كمان لازم نعرف أن اللبن لايودي لذياده الوزن لأن شرب ك
إرسال تعليق
قراءة المزيد

طريقه عمل لازانيا بالبرجر

صورة
 طريقه عمل لازانيا بالبرجر طريقه عمل اللازانيا بالبرجر  هي اكله خفيفه وسريعه التحضير ومكوناتها بسيطه جدا   وطبعا هنعمل اللازانيا بالبرجر مش بالطريقه التقليديه باللحمه المفرومه المعصجه   ويتكون طعمها احلي بكتير لأن تتبيله البرجر غنيه جدا  طبعا ممكن نعملها ببرحر الفراخ أو اللحمه زي تحبوا  لكن أنا بفضل برجر اللحمه  اللحمه فوايدها كبروتين عاليه جدا والي بدوره بيحافظ علي كتله الجسم العضليه  كمان بيحتوي اللحم علي فيتامين ب وب12الي بدورهم بيدوا قوه للخلايا العصبيه تعالوا بقي نقول الوصفه الي تحضرها تقريبا ياخد ربع ساعه وتسويتها ربع ساعه كمان  مكونات عمل اللازانيا بالبرجر  علبه لازانيا لتر لبن  برجر وبضل جدا برجر اطياب  دقيق  ملح  فلفل اسود ذبده  معلقتين قشطه  ميه نسلق فيها اللازانيا  طريقه عمل البشامل  في طاسه علي النار هنحط الذبده وعليها 4معالق دقيق ونقلب هم كويس لحد لما الدقيق يندمج كويس مع الذبده بعد كدا ننزل باللبن الساقع ونقلب لحد لما البشامل يستوي  هتعرف منين أنه استوي لما يعمل بابلز اوفقاقيع  ونضيف معلقتين القشطه ومكعب مرقه ونقلب كويس ونطفي  تعالوا بقي نحضر البرجر  طريقه عمل البرجر البر
إرسال تعليق
قراءة المزيد

طريقه عمل الترمس في البيت

صورة
 طريقه عمل الترمس في البيت  ترمس قبل ما نتكلم عن طريقه عمل الترمس لازم نعرف فوايده الترمس بالمقارنة مع البقوليات الأخري بيحتوي علي سعرات حراريه اقل  لكنه بيحتوي علي نسبه عاليه من العناصر الغذائية ،بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور المغنيسيوم والحديد والزنك كمان هو اغني مصادر البروتين والالياف النباتيه  بيحتوي علي نسبه اقل بكتير من الكربوهيدرات،مع انخفاض مؤشر نسبه السكر مصدر مهم للبولفينول والزياكسانثين،والتي تشمل مضادات الأكسدة المفيده ومركبات فيتوستيرول لخفض الكوليسترول  مصدر جيد لجميع الأحماض الامينيه الاساسيه التيعه،بما في ذلك الارجينين،الءي يخفض ضغط الدم مصدر مهم الروتين كونجلوتين الحديد الذي يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والانسولين في الدم بإختصار جدا فوائد الترمس الصحية 1-فاتح شهيه يقوي الجسم ويقوي الأعصاب وينشطها  2-مدر للبول يخفض الضغط المرتفع 3-يساعد علي التخلص من الامساك ويمنع الغازات 4-يساعد في تحسين عمليه الهضم لانه من الحبوب الغنيه بالالياف ويقي من سرطان القولون  5-يساعد علي تخفيض نسبه الدهون والكوليسترول الضار ويحافظ علي سلامه
إرسال تعليق
قراءة المزيد

كحك العيد الدايب باللبن اوبالعجوه

صورة
 طريقه عمل كحك العيد الدايب أو الناعم بالملبن اوالعجوه  مكونات عمل كحك العيد الدايب  7كوب دقيق  نص كوب نشا 2ونص سمنه بلدي مبرده  3معالق لبن بودره 3معالق سمسم  معلقه كبيره سكر معلقه كبيره خميره فوريه معلقه كبيره بيكنج بودر معلقه صغيره ريحه الكحكالدقبق  ماء دافئ   رشه ملح مقادير الحشوة الكحك بالملبن  نص كيلو ملبن  معلقتين سمسم معلقتين سمنه بدرجه حراره الغرفه مقادير الحشوة الكحك بالعجوه نص كيلو عجوه  معلقتين سمسم  معلقتين سمنه بدرجه حراره الغرفه طريقه عمل عجينه الكحك  في البدايه هنجيب السمنه ونضرب في العجان كويس جدا  لحد لما تبقي زي الكريمه كدا أو في المضرب الكهربائي نجيب بقي بوله ونحط فيها الدقيق والنشا واللبن البودرة والبيكينج بودر ونقلب كويس في كبايه نجيب الميه الدافئه وندوب السكر وعليها الخميره  ولما تتخمر يعني حجمهايتضاعف  نصفها علي الدقيق والمكونات الي قلناها قبل كدا نخلي بالنا أن الكحك مش بيتعجن احنا بنبسه بس  يعني يدوب نفرك المكونات مع بعض بس  علشان لوعجناه هيقلب علي قراميش مش كحك  ونخلي بالنا برده أن الطريقة دي بنحتفظ بالكحك شهر مش اكتر من كدا نرجع بقي لشغلنا خلاص خلصنا العجينه ب
إرسال تعليق
قراءة المزيد

طريقه عمل جلاش رول حلو وحادق

صورة
 طريقه عمل جلاش رول حلو وحادق  مكونات عمل جلاش رول حلو وحادق  هنبدا برول الجلاش الحلو بالشكولاته  مكونات رول الجلاش الحلو بالشكولاته  لفه جلاش  شيكولاته نوتيلا او اي نوع شوكولاته كريمي  شيكولاته طبخ  مكسرات زي ما تحبي فول سوداني أو بندق  ذبده زيت ميه ونشا تلزق بيه الرول طريقه عمل رول الجلاش الحلو بالشكولاته في البدايه نحضر الحشوة  هنجيب المكسرات وتخليها مكسره قطع صغيره جدا  بعد كدا نحط عليها نوتيلا ازاي نوع تحبيه  هنجيب ورقه جلاش ونطبقها من الجانبين بطول الورقه  ونحشيها بالخلطه المكسرات بالنوتيلا في طاسه علي النار نحط نص كوب زيت ولما يسخن  ننزل برول الجلاش  ولما يحمرنخرجه علي مصفي  ونحضر شوكولاته المطبخ في الميكروويف  ونسبها بشويه لبن  ونضيف شويه مكسرات  وبعد كدا نحط رول الجلاش في الشكولاته  وعلي التلاته علشان الشكولاته تمسك في الجلاش وتبقي كرسبي  وبالف هنا 😋 تعالوا هنا بقي نعمل رول الجلاش الحادق مقادير  عمل رول الجلاش الحادق  لفه جلاش نص كيلو لحمه مفرومه  زيت وزبده  فلفل اسود ملح  بهارات لحمه  البهارات السبعه بيضه  معلقتين ذبادي  جبنه مودزريلا ورومي أو حلومي اي نوع جبنه تحبيه  طماطم 
إرسال تعليق
قراءة المزيد

طريقه عمل صدورفراخ بالصوص الابيض والبقدونس

صورة
 طريقه عمل صدور الفراخ بالصوص الابيض والبقدونس قبل لما نتكلم عن الوصفه تعالوا ناخد معلومه سريعة عن فوائد صدور الفراخ أو الدجاج  صدور الفراخ مصدر مهم جدا للبروتينات  وليها دور فعال في بناء العضلات  وكمان دور مهم في تقويه العظام  ومفيده جدا لكل الي بيتبعوا اي دايت لأن كميه الدهون  الي موجوده في صدور الدجاج بتكون قليله جدا  كمان ليها دور مهم في خفض نسبه الكوليسترول في الدم يلا بقي نشوف المكونات بتاع الوصفه بتاعتنا  مكونات عمل صدور الفراخ بالصوص الابيض والبقدونس 4صدور فراخ او دجاج بدون عضم 1بصله متقطعه صغير  6فصوص توم  ربطه بقدونس متقطع صغير  3معاق ذبده  فلفل اسود ملح  كوب ميه ساخن  كوب لبن  2معلقه قشطه  طريقه عمل صدور الفراخ بالصوص الابيض والبقدونس  في البدايه طبعا هنغسل الفراخ بالدقيق والملح والليمون ونسبها ربع ساعه  بعد كدا نشطفها ونصفيها  وفي نجيب الصدور ونقطعها زي الصوره كدا  بعد كدا نتبل الفراخ بملح وفلفل  وفي طاسه علي النار نحط معلقتين زبده ونشوح فصين  توم وننزل الفراخ نشوحها من الجانبين لحد لما لونها يحمر حاولي الفراخ تاخد لون حلو لأن في نهايه الاكله هو دا اللون الي بيظهر  بعد كدا
إرسال تعليق
قراءة المزيد