طريقه عمل جلاش رول حلو وحادق
طريقه عمل جلاش رول حلو وحادق
مكونات عمل جلاش رول حلو وحادق
هنبدا برول الجلاش الحلو بالشكولاته
مكونات رول الجلاش الحلو بالشكولاته
لفه جلاش
شيكولاته نوتيلا او اي نوع شوكولاته كريمي
شيكولاته طبخ
مكسرات زي ما تحبي فول سوداني أو بندق
ذبده
زيت
ميه ونشا تلزق بيه الرول
طريقه عمل رول الجلاش الحلو بالشكولاته
في البدايه نحضر الحشوة
هنجيب المكسرات وتخليها مكسره قطع صغيره جدا
بعد كدا نحط عليها نوتيلا ازاي نوع تحبيه
هنجيب ورقه جلاش ونطبقها من الجانبين بطول الورقه
ونحشيها بالخلطه المكسرات بالنوتيلا
في طاسه علي النار نحط نص كوب زيت ولما يسخن
ننزل برول الجلاش
ولما يحمرنخرجه علي مصفي
ونحضر شوكولاته المطبخ في الميكروويف
ونسبها بشويه لبن
ونضيف شويه مكسرات
وبعد كدا نحط رول الجلاش في الشكولاته
وعلي التلاته علشان الشكولاته تمسك في الجلاش وتبقي كرسبي
وبالف هنا 😋
تعالوا هنا بقي نعمل رول الجلاش الحادق
مقادير عمل رول الجلاش الحادق
لفه جلاش
نص كيلو لحمه مفرومه
زيت وزبده
فلفل اسود
ملح
بهارات لحمه
البهارات السبعه
بيضه
معلقتين ذبادي
جبنه مودزريلا ورومي أو حلومي
اي نوع جبنه تحبيه
طماطم
فلفل اخضر
بصله متوسطه
طريقه عمل رول الجلاش الحادق
في البدايه هنحضر العصاج أو اللحمه المفرومه
في طاسه علي النار نحط معلقتين زبده وزيت
نضيف البصل والتوم ونشوحهم مع بعض
بعد كدا نضيف طمطمايه متقطعه
وننزل باللحمه المفرومه
وبهاراتنا بقي ملح وفلفل اسود وبهارات لحمه
وربع معلقه البهارات السبعه
هنحضر كمان التشريبه الي عندهم بيها الجلاش
هنضرب بيضه مع معلقتين ذبادي وملح وفلفل
طريقه عمل رول الجلاش الحادق
هنجيب اللحمه المفرومه المتعصجه ونضيف عليها قطع الفلفل الاخضر المتقطع
وعليهاالجبن زي ما قولنا رومي او مودزريلا اوحلومي المتوفر
الجبنه رومي
علي فكره ممكن نجيب كيس مكس جبن جاهز ناخد منه شويه
ونقلب كويس كل المكونات مع بعض
هنجيب الجلاش ونطبقه من الجانبين ونحط شويه من الحشوة
ونلف
ونجيب صنيه ندهنها سمنه او زبده زي ما تحبي
بعد كدا نرص كل الرولز بتاع الجلاش في الصينيه
وندهن بالفرشه كل الصنيه بخليط الي عملناه فوق
الي كان عباره عن البيضه والذبادي والملح والفلفل
بعد كدا في فرن ساخن
نحط الصينيه في الفرن ولما الجوانب تحمر
نطفي البوتاجاز ونشغل الشوايه تاخد لون بس من فوق
ولما تطلع نغطيها بالفويل علشان الوش يطري شويه
وبالف هنا 😋😋😋
تعليقات
إرسال تعليق