سمبوسك بخلطه جديده لرمضان

 مكونات حشوه السمبوسك رمضان 

 معلقتين دقيق 
نص كوب لبن 
جبنه مودزريلا
ذبده 

طريقه حشوه سمبوسك رمضان 

علي النار نحط معلقتين زبده
بعد كدا نضيف الدقيق ونقلب تقلبتين
بعد كدا نضيف اللبن ونقلب
بعد كدا نضيف الجبنه 
ونسبها تبرد ونقطعها قطع 
ونحشي السمبوسك ونحمرها 
وبكدا معاكي احلي سمبوسك رمضان بخلطه جديده
وبالف هنا 😋😋😋





تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقه عمل كنافه بالمهلبيه

صورة
 طريقه عمل كنافه بالمهلبيه الاصلي بتاع زمان الكنافه ليها طرق كتيره جدا منها بتاعتنا الاصليه  منها الاصليه بتاعتنا الي بالمهلبيه  وفي كنافه بالمانجه  وفي بالاناناس  وفي كنافه بالكريز وانواع كتيره جدا كل واحد حسب لما بيحب  هنبدا بالكنافه بالمهلبيه اوالقشطه بتاع زمان  مكونات عمل الكنافه بالقشطه أو المهلبيه نص كيلو كنافه كوب سمنه سايحه ومعلقتين سمنه بدرجه حراره الغرفه  كوب الاربع سكر مطحون  وبفضل الأكياس الجاهزه المطحونه سكرها بيكون أقل  مكونات المهلبيه اوالقشطه  كوبين لبن  معلقتين نشا كبار  معلقه قشطه متوسطه الحجم كيس فانيليا  مكونات شربات الكنافه  3كوب سكر  2كوب ميه  نص لمونه  طريقه عمل شربات الكنافه  في الاول لازم نبتدي بعمل الشربات علشان يبرد  والكنافه بتكون سخنه  هنجيب حله ونحط 3كوب سكر وعليهم 2كوب ميه  وعليهم عصير نص لمونه  ونقلب كويس  نحط الحله علي النار  ولما السكر يدوب والميه تغلي غلوتين نهدي النار ونسيب الحله خمس دقايق كمان  وقبل مانطفي نحط رشه فانيليا  وبكدا خلصنا الشربات هنسيبه يبرد خالص  ونشتغل في الكنافه  وعلي فكره ممكن نعمل قبل رمضان كميه من الشربات ونحتفظ فيها في التلاجه عل
قراءة المزيد

طريقه عمل الملوخيه الناشفه أو الخضرا في البيت

صورة
 طريقه عمل الملوخيه الخضرا أو الناشفه في البيت  القيمه الغذائيه الملوخيه  خفض الضغط  تحسين الدورة الدموية  خفض الكوليسترول تساعد في عمليه الهضم  تخيف الأرق  بتقولي جهاز المناعه مضاد للسرطان  تعزز صحه الهضم  مين المفروض يقلل من اكلها رغم فوائدها  اصحاب مرض القولون  مرضي الكلي  خلينا نتفق ياجماعه ناكل كل حاجه بس بكميات قليلة الفكره نستفيد من كل القيم الغذائيه الموجودة في الاكل بدون ضرر  مكونات عمل الملوخيه الخضرا أو الناشفه  كيس ملوخيه يعني حوالي 400جرام  3كوب شوربه 4فصوص توم  معلقتين صلصه  زبده او زيت المتوفر  ملح فلفل  كسبره  طريقه عمل الملوخيه الخضرا أو الناشفه في حله علي النار هنشوح التوم في الذبده مع الكسبره لحد لما اللون يصفر بس  بعد كدا ننزل بمعلقتين الصلصه  بعد كدا هتنزل بالشوربه  قبل لما تغلي ننزل الملوخيه  نحط الملح والفلفل الاسود  تفك وتغلب غلوتين تلاته نطفي هي كدا استوت  وبالف هنا 😋😋 طريقه عمل الملوخيه بالجمبري  مكونات عمل الملوخيه بالجمبري ربع كيلو جمبري  كيس ملوخيه يعني حوالي 400جرام  3كوب ميه  معلقتين صلصه  فصين توم  زبده  ملح  فلفل اسود كسبره  1طماطم  بصل  طريقه عمل الم
قراءة المزيد

كحك العيد الدايب باللبن اوبالعجوه

صورة
 طريقه عمل كحك العيد الدايب أو الناعم بالملبن اوالعجوه  مكونات عمل كحك العيد الدايب  7كوب دقيق  نص كوب نشا 2ونص سمنه بلدي مبرده  3معالق لبن بودره 3معالق سمسم  معلقه كبيره سكر معلقه كبيره خميره فوريه معلقه كبيره بيكنج بودر معلقه صغيره ريحه الكحكالدقبق  ماء دافئ   رشه ملح مقادير الحشوة الكحك بالملبن  نص كيلو ملبن  معلقتين سمسم معلقتين سمنه بدرجه حراره الغرفه مقادير الحشوة الكحك بالعجوه نص كيلو عجوه  معلقتين سمسم  معلقتين سمنه بدرجه حراره الغرفه طريقه عمل عجينه الكحك  في البدايه هنجيب السمنه ونضرب في العجان كويس جدا  لحد لما تبقي زي الكريمه كدا أو في المضرب الكهربائي نجيب بقي بوله ونحط فيها الدقيق والنشا واللبن البودرة والبيكينج بودر ونقلب كويس في كبايه نجيب الميه الدافئه وندوب السكر وعليها الخميره  ولما تتخمر يعني حجمهايتضاعف  نصفها علي الدقيق والمكونات الي قلناها قبل كدا نخلي بالنا أن الكحك مش بيتعجن احنا بنبسه بس  يعني يدوب نفرك المكونات مع بعض بس  علشان لوعجناه هيقلب علي قراميش مش كحك  ونخلي بالنا برده أن الطريقة دي بنحتفظ بالكحك شهر مش اكتر من كدا نرجع بقي لشغلنا خلاص خلصنا العجينه ب
قراءة المزيد